REACTIONS CROISEES ENTRE LE LATEX

ET DIVERS PRODUITS ALIMENTAIRES

 

 

 


-   ananas

-   avocat

-   banane

-   châtaigne

-   figue

-   fruit de la passion

-   kiwi

-   mangue

-   melon

-   noix

-   papaye

-   pêche

-   pomme de terre

-   tomate


 

 

L'ingestion de ces denrées alimentaires peut entraîner une réaction croisée.

On ne dispose d'aucune information sur la possibilité de déclenchement d'une réaction croisée par contact avec les plantes ou les arbres porteurs de ces fruits (avocatier, bananier).

 

 

 

REACTIONS CROISEES ENTRE LE LATEX ET CERTAINES PLANTES

 

-         Euphorbiaceae, famille des euphorbiacées.

 

-         Moraceae, famille du mûrier (moracées), comprenant le Ficus carica (figuier).

 

-         Asclepiadaceae, famille des asclépiades.

 

-         Apocynaceae (apocynacées), famille des pervenches et du laurier rose.

 

-         Asteraceae (astéracées).

 

-         Ficus: diverses plantes d'appartement faisant partie de cette famille peuvent présenter des réactions croisées avec le latex, et en particulier les espèces à petites feuilles.  Le Ficus benjamina est une source importante d'allergies croisées.

 

 

Références

 

1.    Brehler R, Theisser U, Mohr C et al.  "Latex fruit syndrome": frequency of cross-reacting IgE antibodies.  Allergy 1997, 52(4):404-410.

2.    Massmanian Antranick.  Severe contact dermatitis due to natural latex.  Contact Dermatitis 1995, 32:364.

3.    van Ginkel CJW, de Groot H, Korstanje MJ.  Latex-allergie.  Themanummer, Nederlands Tijdschrift voor Dermatologie en Venereologie, 1997, 7(8):349-379.


LES FICUS BENJAMINA

 

 

Les protéines du Ficus benjamina constituent un puissant allergène générateur de réactions d'hypersensibilité de type I.

 

-         L'allergie au Ficus benjamina concerne 6 % de la population en contact avec cette plante.  Dans la moitié des cas, elle est cliniquement perceptible.  Les patients présentent un ou plusieurs des symptômes suivants: rhinoconjonctivite, asthme, oedème des paupières et urticaire.

 

-         La réaction d'hypersensibilité de type I au Ficus benjamina a été décrite comme dermatose professionnelle chez les jardiniers et les fleuristes.

 

-         Les allergènes de Ficus benjamina (initialement contenus dans la sève) se retrouvent également dans des échantillons de poussières domestiques, encore pendant quelques mois après qu'on ait oté la plante.

 

-         Aucun extrait de Ficus benjamina n'est actuellement commercialisé pour en faire des tests.  Le mieux est d'effectuer les prick-tests avec la sève des feuilles.

 

-         Il existe une association fréquente entre l'hypersensibilité aux espèces de Ficus (surtout les types benjamina et carica) et l'hypersensibilité au latex.

 

-         Cette réaction repose sur des anticorps IgE qui réagissent de façon croisée et fixent donc les allergènes de latex et de Ficus.

 

-         24,3 % des patients allergiques au latex réagissent également aux allergènes de Ficus.

 

-         On ne connaît pas encore le rôle de l'allergie au Ficus dans l'éventuel développement d'une allergie au latex.

 

-         Aux patients ayant une allergie connue au latex et fréquemment en contact avec l'espèce Ficus (surtout Ficus benjamina), on propose:

 

·      d'effectuer des prick-tests avec la sève des feuilles du Ficus benjamina ;

·      d'effectuer des tests RAST pour déterminer les espèces de Ficus.

 

 

Références

 

1.    Axelsson G, Johansson SGD, Zetterström O.  Occupational allergy to weeping fig in plant keepers.  Allergy 1987, 42:161-167.

2.    Axelsson G, Johansson SGO, Zetterström O.  A new indoor allergen from a common non-flowering plant.  Allergy 1987, 42:604-611.

3.    Bircher AJ, Levy F, Hirsbrunner P.  Ficus benjamina: an ubiquitair allergen of considerable clinical relevance (abstract).  Allergy 1993, 48 (suppl. 16):179.

4.    Axelsson IGK, Johansson SGO, Larmon PH et al.  Serum reactivity to other indoor Ficus plants in patients with allergy to weeping fig (ficus benjamina).  Allergy 1991, 46:92-98.

5.    Brehler R, Abrams E, Sedlmayr S.  Cross-reactivity between ficus benjamina (weeping fig) and natural rubber latex.  Allergy 1998, 53:402-406.